こなつん
おかわり~
ジーどん
大きくなーれ!
この数日すっかり、春めいてきましたね。
お散歩をしていると、沈丁花の良い香りがふわっと漂って、春だな~~と嬉しくなります。
そして、毎年この季節になると神戸の伯母から、あるものが届きます。
そう、イカナゴです!!
関東で暮らして約20年。伯母は毎年イカナゴのくぎ煮を送ってくれています。
イカナゴが届くたびに、懐かしさと春の訪れを感じます。
イカナゴのくぎ煮兵庫県(農林水産省)
定番の味に加えて、各家庭のオリジナルがあるみたい。
今年は叔母から3種類の味(定番、山椒、くるみ)をもらいました。
どれも美味しくて、ご飯がススムススム~♪
みなさんも良かったら食べてみてくださいね~
おばちゃん、美味しいイカナゴを毎年ありがとう!!
今年も美味しかったよ~ごちそうさま!(^^)!
関東だとコウナゴ?というのかな?あまり見かけたことがない気がします。
(私が気づいていないだけかな?)
おまけ
- イカナゴあるある?
伯母の話を聞いていると
小さいイカナゴが手に入るとドヤ!!大きめだと残念。。みたいなのがある? - 漁獲量が激減している
イカナゴの漁獲量は激減しているようです。
いかなご漁(兵庫県)
普段は環境のことは無頓着な私ですが、こういう話を聞くと、何かできることはあるかな?と考えてみようかな。